稀豆粉

基本属性

• 拼音字母xi dou fen
• 拼音首字母xdf
• 注音符号ㄒㄧ ㄉㄡ ㄈㄣ

扩展释义

稀豆粉是云南夏季消暑佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效。为云南部分地区特色小吃，例如：保山、腾冲、昭通、会泽、德宏、临沧、普洱等。