咖哩鱼蛋

基本属性

• 拼音字母ka li yu dan
• 拼音首字母klyd
• 注音符号ㄎㄚ ㄌㄧ ㄩ ㄉㄢ

扩展释义

咖喱鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉，为减低成本便用潮州白鱼蛋，或不太新鲜的鱼肉，放在一个勺以油炸熟，不料大受欢迎，现为香港街头小食的台柱。