百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 18:10:23 干蕨菜 拼音 gàn jué cài · 注音 ㄍㄢˋ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母gan jue cai 拼音首字母gjc 注音符号ㄍㄢ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ 扩展释义 干蕨菜也叫如意菜，吉祥菜等，是凤尾蕨科蕨属的森林植物，是一种味道鲜美，香嫩可口，营养价值高，有开发价值的森林蔬菜。