姑嫂饼

基本属性

• 拼音字母gu sao bing
• 拼音首字母gsb
• 注音符号ㄍㄨ ㄙㄠ ㄅㄧㄥ

扩展释义

姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名吃，“姑嫂一条心，巧做小酥饼，白糖加椒盐，又糯又香甜。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。据《乌青镇志》记载，距今已有一百多年的历史。 姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。