百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 16:13:45 肉末蒸蛋羹 拼音 ròu mò zhēng dàn gēng · 注音 ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ ㄓㄥ ㄉㄢˋ ㄍㄥ 基本属性 拼音字母rou mo zheng dan geng 拼音首字母rmzdg 注音符号ㄖㄡ ㄇㄛ ㄓㄥ ㄉㄢ ㄍㄥ 扩展释义 肉末蒸蛋羹是是一道属于家常菜，主料是鸡蛋，配料是猪肉（肥瘦）、冬菜，调料为酱油、白砂糖、淀粉等，该道菜主要是通过将食材蒸煮做法而成。