百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 07:17:52 麻婆茄子盖饭 拼音 má pó jiā zi gài fàn · 注音 ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ 基本属性 拼音字母ma po jia zi gai fan 拼音首字母mpjzgf 注音符号ㄇㄚ ㄆㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄞ ㄈㄢ 扩展释义 《麻婆茄子盖饭》是由茄子、肉馅等的材料做成的一道菜。