肉油饼

基本属性

• 拼音字母rou you bing
• 拼音首字母ryb
• 注音符号ㄖㄡ ㄧㄡ ㄅㄧㄥ

扩展释义

肉油饼与传统的油饼略有不同，是将熟面粉与烫面一起和匀，撒上煨好的肉末后，擀成厚薄均匀的饼，放入油锅中，煎至两面金黄即可。此饼馅料鲜美，营养丰富，肉香扑鼻。