牛肉汤豆丝

基本属性

• 拼音字母niu rou tang dou si
• 拼音首字母nrtds
• 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄊㄤ ㄉㄡ ㄙ

扩展释义

牛肉汤豆丝是湖北小吃，由牛肉、干豆丝、萝卜汤、胡椒、小葱等做成，做法为熬煮氽炖烩焖法。汤清味鲜，牛肉软烂。