百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 20:57:14 蒸三臭 拼音 zhēng sān chòu · 注音 ㄓㄥ ㄙㄢ ㄔㄡˋ 基本属性 拼音字母zheng san chou 拼音首字母zsc 注音符号ㄓㄥ ㄙㄢ ㄔㄡ 扩展释义 蒸三臭属于中国鲁菜菜系，“三臭”即烂松（咸）菜、白臭干（白色的臭豆腐）以及霉苋菜梗。蒸三臭即把三样物品放在一起蒸熟。