白灼蚶

基本属性

• 拼音字母bai zhuo han
• 拼音首字母bzh
• 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄏㄢ

扩展释义

“白灼蚶”是酱碟是把葱丝、姜丝、红辣椒畿放汉碟中，调放老抽、味精，再倒入烧沸的花生油即成。也有用桔酱或浙醋。