百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 10:55:53 龙凤显富贵 拼音 lóng fèng xiǎn fù guì · 注音 ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄒㄧㄢˇ ㄈㄨˋ ㄍㄨㄟˋ 基本属性 拼音字母long feng xian fu gui 拼音首字母lfxfg 注音符号ㄌㄨㄥ ㄈㄥ ㄒㄧㄢ ㄈㄨ ㄍㄨㄟ 扩展释义 粗菜精做，刀法细腻。只有火候掌握准确，才能做到外脆肉嫩，保持肉汁而不僵硬。若能做到芡汁挂而不泻，便可尽显此菜的精妙之处。