百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 08:38:22 干煸鳝片 拼音 gàn biān shàn piàn · 注音 ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母gan bian shan pian 拼音首字母gbsp 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ 扩展释义 干煸鳝片，是一道四川地方名菜，属于川菜。鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，并具有补中益气，生津润燥之功效。