海蜇马蹄汤

基本属性

• 拼音字母hai zhe ma ti tang
• 拼音首字母hzmtt
• 注音符号ㄏㄞ ㄓㄜ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄊㄤ

扩展释义

海蜇马蹄汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将海蜇皮洗净，用盐水浸一夜。海蜇切丝，连同马蹄一起放入煲内，用4碗水煮约半小 时,加盐即成。