百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 01:11:07 干锅菊花牛鞭 拼音 gàn guō jú huā niú biān · 注音 ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄧㄢ 基本属性 拼音字母gan guo ju hua niu bian 拼音首字母ggjhnb 注音符号ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄡ ㄅㄧㄢ 扩展释义 干锅菊花牛鞭是湖南省传统的名菜，属于湘菜系。特点入口酥烂，味香醇厚，是一道非常有特色的湘菜。该美味是绝佳的补身佳肴。