百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 07:13:41 怪味手撕鸡 拼音 guài wèi shǒu sī jī · 注音 ㄍㄨㄞˋ ㄨㄟˋ ㄕㄡˇ ㄙ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母guai wei shou si ji 拼音首字母gwssj 注音符号ㄍㄨㄞ ㄨㄟ ㄕㄡ ㄙ ㄐㄧ 扩展释义 怪味手撕鸡，是给鸡身抹上腌料，放入锅内清蒸至熟，然后将鸡去皮拆骨，把肉撕成条状排放入盘中，淋上怪味酱汁即成。