百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 02:45:00 清水煮名鸡 拼音 qīng shuǐ zhǔ míng jī · 注音 ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄇㄧㄥˊ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母qing shui zhu ming ji 拼音首字母qszmj 注音符号ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄇㄧㄥ ㄐㄧ 扩展释义 清水煮名鸡是一道菜品，主料是清远鸡，配料是绿菜等，调料为盐、味精、油等，通过猛火沸煮和小火焖煮的做法而成。