百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 06:45:48 济南猪肉松 拼音 jì nán zhū ròu sōng · 注音 ㄐㄧˋ ㄋㄢˊ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄥ 基本属性 拼音字母ji nan zhu rou song 拼音首字母jnzrs 注音符号ㄐㄧ ㄋㄢ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄙㄨㄥ 扩展释义 选用鲜猪瘦肉，去净皮、骨、肥膘、筋腱等，再顺着猪瘦肉的纤维纹路切成肉条，然后切成长约7厘米、宽约3厘米的短条。