百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 20:56:35 烹调油 拼音 pēng diào yóu · 注音 ㄆㄥ ㄉㄧㄠˋ ㄧㄡˊ 基本属性 拼音字母peng diao you 拼音首字母pdy 注音符号ㄆㄥ ㄉㄧㄠ ㄧㄡ 扩展释义 烹调油，要求烟点200～210℃以上，以免烹调时有低沸点物逸出而冒烟。一般是由等，经过脱酸、脱色、脱臭、冬化、脱蜡等工序精制而成。