红焖豆腐

基本属性

• 拼音字母hong men dou fu
• 拼音首字母hmdf
• 注音符号ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

红焖豆腐是由油炸豆腐、瘦肉、红萝卜等作为主要食材，生粉、葱、姜等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过焖的做法制作而成的。