百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 10:25:31 蒜子焖黄鳝 拼音 suàn zi mèn huáng shàn · 注音 ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢˋ 基本属性 拼音字母suan zi men huang shan 拼音首字母szmhs 注音符号ㄙㄨㄢ ㄗ ㄇㄣ ㄏㄨㄤ ㄕㄢ 扩展释义 蒜子焖黄鳝，著名粤菜。主要原材料有黄鳝，咸五花腩，蒜子（去衣），葱花等。