百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 21:23:24 醒发 拼音 xǐng fā · 注音 ㄒㄧㄥˇ ㄈㄚ 基本属性 拼音字母xing fa 拼音首字母xf 注音符号ㄒㄧㄥ ㄈㄚ 扩展释义 醒发别称最后醒发或最后发酵，醒发温度掌握在35℃-40℃左右，时间一般为30-60分钟。