黄酒煨鸭

基本属性

• 拼音字母huang jiu wei ya
• 拼音首字母hjwy
• 注音符号ㄏㄨㄤ ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄧㄚ

扩展释义

黄酒煨鸭是一道美食。主料是北京填鸭，配料是小葱、姜片等，调料为绍兴黄酒、盐等，该道菜主要通过煨制的做法而成。