百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 08:27:14 北京水饺 拼音 běi jīng shuǐ jiǎo · 注音 ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ 基本属性 拼音字母bei jing shui jiao 拼音首字母bjsj 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ 扩展释义 北京水饺是一种北方食品，叫做“扁食”，老北京满、蒙旗人称“煮饽饽 ”，视为美食，俗语说“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。