百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 03:19:02 烧鱼翅 拼音 shāo yú chì · 注音 ㄕㄠ ㄩˊ ㄔˋ 基本属性 拼音字母shao yu chi 拼音首字母syc 注音符号ㄕㄠ ㄩ ㄔ 扩展释义 烧鱼翅是素食菜谱之一，以鱼翅为制作主料，烧鱼翅的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于咸鲜味。烧鱼翅的特色：此菜形如鱼翅，鲜香软烂适口。