基本属性
- 拼音字母duo jiao mao dou xia ren
- 拼音首字母djmdxr
- 注音符号ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄇㄠ ㄉㄡ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
扩展释义
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。