百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 10:30:20 菜心炒鸡肝肉 拼音 cài xīn chǎo jī gān ròu · 注音 ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄍㄢ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母cai xin chao ji gan rou 拼音首字母cxcjgr 注音符号ㄘㄞ ㄒㄧㄣ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄍㄢ ㄖㄡ 扩展释义 菜心炒鸡肝肉是广东省传统的名菜,属于粤菜系。此菜鲜嫩可口,补肝明目,滋补身心。