百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 23:01:07 蛋皮负卷 拼音 dàn pí fù juǎn · 注音 ㄉㄢˋ ㄆㄧˊ ㄈㄨˋ ㄐㄩㄢˇ 基本属性 拼音字母dan pi fu juan 拼音首字母dpfj 注音符号ㄉㄢ ㄆㄧ ㄈㄨ ㄐㄩㄢ 扩展释义 蛋皮负卷是一种美食，以青鱼、肥肉、紫菜等为原料，以盐等为辅料。该美食通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。