百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 16:16:59 焦熘丸子 拼音 jiāo liū wán zi · 注音 ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄨㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母jiao liu wan zi 拼音首字母jlwz 注音符号ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 焦熘丸子是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥。