百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 09:30:45 什锦蒸饺 拼音 shén jǐn zhēng jiǎo · 注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ 基本属性 拼音字母shen jin zheng jiao 拼音首字母sjzj 注音符号ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ 扩展释义 什锦蒸饺以肉馅为主，辅以其他作料，或是山珍，或是海鲜；不仅滋补营养，而且因为作料与肉馅相得益彰，更显鲜美，因而在中国是相当受欢迎的一道家常菜系。