干煸苦瓜

基本属性

• 拼音字母gan bian ku gua
• 拼音首字母gbkg
• 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ

扩展释义

干煸苦瓜是一道菜品，主料是苦瓜、肉末等，配料是芽菜，调料有盐，通过小火翻炒的做法制作而成，该菜品有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。