百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 09:27:34 裹烧牛肉 拼音 guǒ shāo niú ròu · 注音 ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母guo shao niu rou 拼音首字母gsnr 注音符号ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 裹烧牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于裹沪菜系。调料主要为花椒、花生油、椒盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。