葱油烤鱼

基本属性

• 拼音字母cong you kao yu
• 拼音首字母cyky
• 注音符号ㄘㄨㄥ ㄧㄡ ㄎㄠ ㄩ

扩展释义

这是一道美味的台湾名菜，其成品清淡、香烂，颜色美观。鲷鱼，闽南及台湾俗称：“加力鱼”。此鱼品种多样，其鱼体侧扁， 鳞粗，味极醇厚鲜美，含丰富的磷、钙、高蛋白质、营养价值很高，为鱼中珍品。