百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 23:58:56 香煎抱盐鱼 拼音 xiāng jiān bào yán yú · 注音 ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄅㄠˋ ㄧㄢˊ ㄩˊ 基本属性 拼音字母xiang jian bao yan yu 拼音首字母xjbyy 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄅㄠ ㄧㄢ ㄩ 扩展释义 香煎抱盐鱼是湖南省传统的一道地方名菜，属于湘菜系。主要食材有活草鱼、红椒、水发香菇等。口感鲜嫩。