烧饼裹肉

基本属性

• 拼音字母shao bing guo rou
• 拼音首字母sbgr
• 注音符号ㄕㄠ ㄅㄧㄥ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ

扩展释义

烧饼裹肉是河北省深泽民间的传统小吃，深泽美食三绝之一。相传由清代流传至今。色泽金黄，外脆里嫩，香酥可口。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究，肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主，尤以小驴肉和西河肉糕为上品，最为独特。