百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 17:22:15 什邡米粉 拼音 shén fāng mǐ fěn · 注音 ㄕㄣˊ ㄈㄤ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ 基本属性 拼音字母shen fang mi fen 拼音首字母sfmf 注音符号ㄕㄣ ㄈㄤ ㄇㄧ ㄈㄣ 扩展释义 什邡米粉是四川省德阳市的一道传统名菜，做法是将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。