百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 23:51:03 叉烤鸭 拼音 chā kǎo yā · 注音 ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄧㄚ 基本属性 拼音字母cha kao ya 拼音首字母cky 注音符号ㄔㄚ ㄎㄠ ㄧㄚ 扩展释义 夏季可用鲜荷叶3 张，用开水烫一下，放冷水中浸透，每张荷叶撕成大小相等的4 片，合葱、姜、花椒适量，一并填入鸭腹，再行烤制，为应时佳肴