炒炸肠头

基本属性

• 拼音字母chao zha chang tou
• 拼音首字母czct
• 注音符号ㄔㄠ ㄓㄚ ㄔㄤ ㄊㄡ

扩展释义

洗净猪大肠头500克，青、红椒共150克，湿木耳50克，姜片、葱段、蒜茸各5克，绍酒10克、生抽10克。精盐、味精、麻油、湿生粉适量。花生油50克。