百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 14:27:36 炸鸡丝卷 拼音 zhà jī sī juǎn · 注音 ㄓㄚˋ ㄐㄧ ㄙ ㄐㄩㄢˇ 基本属性 拼音字母zha ji si juan 拼音首字母zjsj 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧ ㄙ ㄐㄩㄢ 扩展释义 炸鸡丝卷是一道菜品,主料有是鸡胸脯肉、猪网油等,辅料是籼米粉等,调料为椒盐、味精、江米酒等,通过油炸的做法制成。