百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-14 00:16:16 面酱紫茄 拼音 miàn jiàng zǐ jiā · 注音 ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄗˇ ㄐㄧㄚ 基本属性 拼音字母mian jiang zi jia 拼音首字母mjzj 注音符号ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄗ ㄐㄧㄚ 扩展释义 面酱紫茄，以茄子和拌面酱为主料制作的美食，老少皆宜。