凉拌脆瓜

基本属性

• 拼音字母liang ban cui gua
• 拼音首字母lbcg
• 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄘㄨㄟ ㄍㄨㄚ

扩展释义

烹制方法： 1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出； 2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。 特点：微苦微甜，爽脆可口。