蛋黄海绵蛋糕

基本属性

• 拼音字母dan huang hai mian dan gao
• 拼音首字母dhhmdg
• 注音符号ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄏㄞ ㄇㄧㄢ ㄉㄢ ㄍㄠ

扩展释义

蛋黄蛋糕，又叫蛋黄海绵蛋糕，是蛋糕的一种，一般由蛋黄、糖、牛奶、低粉等制作而成，口味绵软香甜。蛋黄蛋糕可以有效地利用烹饪后剩余的蛋黄，也很适合只对蛋白过敏的过敏体质者食用。