百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 09:17:01 鸡蛋红烧肉 拼音 jī dàn hóng shāo ròu · 注音 ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母ji dan hong shao rou 拼音首字母jdhsr 注音符号ㄐㄧ ㄉㄢ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ 扩展释义 鸡蛋红烧肉是一道由鸡蛋和五花肉为主要食材制作而成的美食,属于家常菜。该菜品具有修复肝脏损伤组织、健脑益智、改善记忆力和防癌等功效。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。