百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 06:36:44 什鲜黑鱼片 拼音 shén xiān hēi yú piàn · 注音 ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄏㄟ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母shen xian hei yu pian 拼音首字母sxhyp 注音符号ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄏㄟ ㄩ ㄆㄧㄢ 扩展释义 什鲜黑鱼片是一道美食，属于鲁菜，主要原料有黑鱼，该菜品主要调料是猪油（炼制）、料酒等，主要采用煮和煎的方法制作而成。