羊肉冻豆腐

基本属性

• 拼音字母yang rou dong dou fu
• 拼音首字母yrddf
• 注音符号ㄧㄤ ㄖㄡ ㄉㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

羊肉冻豆腐是西北菜菜谱之一，羊肉冻豆腐的烹饪技巧以原炖为主，口味属于咸鲜味。冻豆腐与羊肉同炖，鲜味进入孔内，越嚼越香，越嚼越有味，是天下少有的美味。