百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 09:30:54 韭菜肉饼 拼音 jiǔ cài ròu bǐng · 注音 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ 基本属性 拼音字母jiu cai rou bing 拼音首字母jcrb 注音符号ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ 扩展释义 韭菜肉饼，是一种汉族传统名小吃。韭菜肉饼选用面粉为主料，佐以韭菜、猪肉等辅料经过煎或烤制而成。成品色泽金黄，口感香软，具有韭菜清香味。