宁陵杠子馍

基本属性

• 拼音字母ning ling gang zi mo
• 拼音首字母nlgzm
• 注音符号ㄋㄧㄥ ㄌㄧㄥ ㄍㄤ ㄗ ㄇㄛ

扩展释义

宁陵杠子馍是河南宁陵县东街久享盛誉的特色传统面食小吃。宁陵杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮，火候讲究。馍用开水一泡，暄如蛋糕，用汤匙一压即成糊状，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又称“牛奶馍”。