百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 18:19:22 醋溜沙鱼 拼音 cù liū shā yú · 注音 ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄕㄚ ㄩˊ 基本属性 拼音字母cu liu sha yu 拼音首字母clsy 注音符号ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄕㄚ ㄩ 扩展释义 “醋溜沙鱼”是宁波地区的特色名菜。【原料】净沙鱼肉360克，葱段15克，姜末6克，黄酒15克，米醋40克，白糖30克，酱油30克，生油50克，水淀粉25克。