百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 20:11:34 牛脷酥 拼音 niú lì sū · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧˋ ㄙㄨ 基本属性 拼音字母niu li su 拼音首字母nls 注音符号ㄋㄧㄡ ㄌㄧ ㄙㄨ 扩展释义 牛脷酥是广东省常见的小吃。因很多人都将之与粥一起吃。甜味,因形状像牛的舌头,所以叫牛脷酥,以面粉及砂糖混合後油炸而成。