绵竹松花蛋

基本属性

• 拼音字母mian zhu song hua dan
• 拼音首字母mzshd
• 注音符号ㄇㄧㄢ ㄓㄨ ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢ

扩展释义

松花皮蛋是绵竹县特产，制作方法较为简单，但其且营养丰富，菜色亮泽，味道独特。该菜味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。是食补的上好选择。