额尔古纳坛王

基本属性

• 拼音字母e er gu na tan wang
• 拼音首字母eegntw
• 注音符号ㄜ ㄦ ㄍㄨ ㄋㄚ ㄊㄢ ㄨㄤ

扩展释义

额尔古纳市是俄罗斯族、蒙古族、汉族等的主要居住地，饮食颇具特色。额尔古纳坛王就是在俄罗斯式红菜汤的基础上演变而成的。此菜烹制时间在十小时以上。选料精良且营养搭配合理，是内蒙古额尔古纳餐桌上的首选佳肴。